Lekker door kids – Gezond kinderkookboek – Meer dan 30 recepten zonder toegevoegde suikers – STERK & ZOET

Gezond koken saai? Echt niet! Met een beetje fantasie, kleurrijke ingrediënten en een flinke dosis enthousiasme worden de lekkerste gerechten gewoon door kinderen zelf gemaakt!

Het gezonde kinderkookboek 'Lekker door kids' van STERK & ZOET laat kinderen op een ontzettend leuke en toegankelijke manier ontdekken hoe lekker gezond eten kan zijn. Van heerlijke pannenkoekjes en zelfgemaakte ijsjes tot voedzame tussendoortjes en kleurrijke maaltijden: met meer dan 30 recepten waarin groente en fruit de hoofdrol spelen, verandert iedere kleine keukenliefhebber in een echte superkok!

Maar dit is niet zomaar een kookboek vol recepten. 'Lekker door kids' leert kinderen écht koken. Zelf ingrediënten kiezen, nieuwe smaken ontdekken, recepten aanpassen en vooral trots zijn op wat ze helemaal zelf hebben gemaakt.

Want hoe leuk is het wanneer je kindje enthousiast de keuken in duikt en ontdekt dat je van groente en fruit de allerlekkerste dingen kunt maken?

Meer dan 30 heerlijke recepten met groente en fruit

Wat dit kinderkookboek zo bijzonder maakt, is dat groente en fruit in ieder recept een belangrijke rol spelen.

Geen ingewikkelde ingrediënten of moeilijke kooktechnieken, maar toegankelijke recepten die kinderen stap voor stap leren bereiden.

In het boek vind je meer dan 30 heerlijke recepten, waaronder:

• Pannenkoekjes: Lekkere variaties met groente en fruit.

• Zelfgemaakte ijsjes: Kleurrijke en verfrissende traktaties.

• Voedzame tussendoortjes: Heerlijke hapjes om zelf te maken.

• Gezonde maaltijden: Gerechten waarmee kinderen kennismaken met verschillende smaken en ingrediënten.

• Creatieve eigen combinaties: Recepten waarbij kinderen zelf kunnen kiezen en experimenteren.

De gerechten zijn zo samengesteld dat kinderen ontdekken hoeveel verschillende mogelijkheden er zijn met natuurlijke ingrediënten.

En misschien wel het allerleukste: na het koken mogen ze natuurlijk zelf proeven wat ze hebben gemaakt!

Zonder toegevoegde suikers, maar boordevol smaak

Een van de grote pluspunten van 'Lekker door kids' is dat alle recepten zijn ontwikkeld zonder toegevoegde suikers.

Er wordt geen suiker, honing of agavesiroop toegevoegd. In plaats daarvan worden ingrediënten zoals dadels, appels en mango's gebruikt om gerechten op een natuurlijke manier zoet te maken.

Zo ontdekken kinderen dat zoete smaken ook gewoon uit fruit kunnen komen.

Het boek laat zien dat voedzaam eten niet ingewikkeld of minder lekker hoeft te zijn. Integendeel! Juist door verschillende ingrediënten te combineren, ontstaan verrassend lekkere gerechten.

Gezond, makkelijk en vooral ontzettend lekker!

Kinderen leren écht zelf koken

Wat wij bij HUSKS misschien wel het leukste vinden aan dit boek, is dat het verder gaat dan alleen het volgen van recepten.

Kinderen leren stap voor stap verschillende vaardigheden in de keuken:

• Ingrediënten wassen en voorbereiden

• Veilig leren snijden met passende begeleiding

• Afwegen, afmeten en mengen

• Mixen, roeren en beslag maken

• Bakken en eenvoudige gerechten bereiden

• Nieuwe smaken en structuren ontdekken

• Zelf keuzes maken en recepten aanpassen

Zo krijgen kinderen steeds meer vertrouwen in wat ze zelf kunnen.

Van de eerste keer voorzichtig ingrediënten mengen tot uiteindelijk helemaal trots een eigen gerecht op tafel zetten!

Bouw je eigen recept!

Een bijzonder onderdeel van 'Lekker door kids' zijn de creatieve 'Bouw je eigen...'-stappenplannen.

Hiermee worden kinderen uitgedaagd om verder te kijken dan het recept dat voor hen staat.

Want waarom zou je altijd precies dezelfde ingrediënten gebruiken?

Misschien wil je de ene keer mango toevoegen en de volgende keer appel. Of ontdek je dat een bepaalde groente ontzettend lekker smaakt in een combinatie die je zelf hebt bedacht.

Dankzij de keuzeopties en creatieve opdrachten leren kinderen:

• Zelf ingrediënten kiezen

• Recepten aanpassen aan hun eigen smaak

• Verschillende combinaties uitproberen

• Nieuwe gerechten bedenken

• Steeds zelfstandiger koken

Hierdoor wordt koken niet alleen een leuke activiteit, maar ook een ontdekkingstocht vol creativiteit.

En misschien ontstaat er uiteindelijk wel een heel nieuw familierecept!

Gezond eten ontdekken zonder druk

Gebruik en veiligheid

Zelfstandig koken: Het boek is geschikt voor kinderen vanaf ongeveer 8 jaar die zelfstandig kunnen lezen en eenvoudige instructies kunnen volgen. De benodigde begeleiding verschilt per kind en per recept.

Jongere kinderen: Laat jongere kinderen samen met een volwassene koken. Zij kunnen bijvoorbeeld helpen met ingrediënten wassen, mengen, afwegen en proeven.

Veiligheid: Houd toezicht bij het gebruik van messen, elektrische keukenapparaten, hete pannen en de oven.

Allergenen: Controleer altijd de allergeneninformatie bij de recepten en op de verpakkingen van de gebruikte ingrediënten.

Bewaren: Bewaar het boek op een schone, droge plek en bescherm de pagina's tijdens het koken tegen vocht en voedselresten.

In het kort

• Meer dan 30 gezonde en kindvriendelijke recepten

• Groente en fruit spelen in ieder recept een belangrijke rol

• Zonder toegevoegde suikers, honing of agavesiroop

• Met heerlijke pannenkoekjes, ijsjes, tussendoortjes en maaltijden

• Leerzame kookactiviteiten en creatieve opdrachten

• Kinderen leren zelf kiezen, combineren en recepten aanpassen

• Inclusief 'Bouw je eigen...'-stappenplannen

• Duidelijke allergeneninformatie per recept

• Ontwikkeld door pedagoog en kindervoedingsdeskundige Iris Vernooij

• Recepten uitgebreid getest door gezinnen en kinderen

• Vanaf ongeveer 8 jaar zelfstandig te gebruiken

• Ook geschikt voor jongere kinderen onder begeleiding

Tip van HUSKS: Maak van koken een gezellig moment samen! Laat je kindje zelf een recept uitkiezen, leg de ingrediënten klaar en geef het de ruimte om zoveel mogelijk zelf te ontdekken. Het hoeft niet altijd perfect te gaan en een beetje geknoei hoort erbij. Juist het samen proberen, proeven en trots zijn op het resultaat maakt koken zo leuk!

Gezond leren eten hoeft helemaal niet streng of ingewikkeld te zijn.

Dat is precies de gedachte achter dit bijzondere kookboek.

In plaats van kinderen te vertellen wat ze allemaal wel of niet zouden moeten eten, worden ze uitgenodigd om zelf te ontdekken, proeven en experimenteren.

Want kinderen zijn van nature nieuwsgierig. Zeker wanneer ze zelf mogen kiezen welke ingrediënten ze gebruiken en mogen helpen bij het bereiden van hun maaltijd.

Door op een ontspannen manier kennis te maken met verschillende soorten groente en fruit, kunnen kinderen plezier krijgen in het bereiden en proeven van voedzame gerechten.

En dat is misschien wel de mooiste basis voor een positieve relatie met eten.

Voor én door kinderen gemaakt

Wat 'Lekker door kids' extra bijzonder maakt, is dat het boek niet alleen voor kinderen is ontwikkeld, maar ook samen met kinderen is getest.

Verschillende testteams van gezinnen gingen zelf aan de slag met de recepten.

Ze kookten, proefden, experimenteerden en gaven hun mening.

Waren de instructies duidelijk? Konden kinderen de gerechten zelf maken? Welke stappen waren leuk en welke juist lastig? En natuurlijk de allerbelangrijkste vraag: was het lekker?

De ervaringen en feedback van deze gezinnen zijn meegenomen bij de ontwikkeling van het boek.

Het resultaat is een kinderkookboek dat aansluit bij wat kinderen leuk vinden én wat ze zelf kunnen leren.

Voor kleine én grotere keukenliefhebbers

Het boek is ontwikkeld voor kinderen vanaf ongeveer 8 jaar die zelfstandig kunnen lezen.

Dankzij de toegankelijke recepten en duidelijke uitleg kunnen zij steeds meer zelf aan de slag in de keuken.

Maar ook jongere kinderen kunnen ontzettend veel plezier beleven aan dit boek!

Samen met papa, mama, opa of oma ingrediënten wassen, beslag roeren of fruit toevoegen is natuurlijk minstens zo leuk.

Voor jongere kinderen wordt begeleiding door een volwassene aanbevolen. Bij het gebruik van scherpe messen, hete pannen en de oven is toezicht altijd belangrijk, ook bij oudere kinderen.

Daarnaast is het boek bijzonder geschikt voor kookactiviteiten op de buitenschoolse opvang (BSO).

Samen koken, nieuwe smaken ontdekken en daarna gezellig proeven: een heerlijke activiteit die kinderen op verschillende manieren uitdaagt.

Duidelijke allergeneninformatie

Bij het ontwikkelen van de recepten is ook aandacht besteed aan de praktische kant van koken met kinderen.

Daarom staat bij ieder recept overzichtelijk aangegeven welke allergenen erin voorkomen.

Dat maakt het gemakkelijker om vooraf te bekijken of een gerecht past bij de voedingsbehoeften van je kind of gezin.

Controleer bij een voedselallergie altijd ook de ingrediënten en verpakkingen van de producten die je gebruikt.

Geschreven door pedagoog en kindervoedingsdeskundige Iris Vernooij

Achter 'Lekker door kids' staat Iris Vernooij, pedagoog en (kinder)voedingsdeskundige.

Iris ondersteunt ouders en kinderen bij een ontspannen en gezonde eetopvoeding.

Van jongs af aan hield ze al van koken en bakken. Als kind stond ze het liefst iedere zaterdag in de keuken en bladerde ze graag door haar verzameling kinderkookboeken.

Maar wat haar opviel, was dat veel kookboeken voor kinderen vooral gevuld waren met zoete bakrecepten.

Terwijl er met groente en fruit juist zó veel lekkers te maken is!

Vanuit die gedachte ontstond het idee voor 'Lekker door kids'.

Met dit boek wil Iris kinderen laten ervaren dat gezond eten niet perfect hoeft te zijn, maar juist leuk, ontspannen, kleurrijk en vooral lekker mag zijn.

Niet door kinderen te vertellen wat ze moeten eten, maar door hen zelf te laten ontdekken wat ze lekker vinden.

Een bijzonder cadeau voor nieuwsgierige kinderen

Op zoek naar een origineel en leerzaam cadeau voor een kind dat graag helpt in de keuken?

Dan is 'Lekker door kids' een ontzettend leuke keuze!

Het boek is prachtig om cadeau te geven voor een verjaardag, tijdens de feestdagen of gewoon omdat je je kind wilt stimuleren om zelf nieuwe dingen te ontdekken.

Ook heel leuk om te combineren met een eigen kinderschort, een kleine mengkom of veilig keukengerei.

Zo maak je er meteen een compleet cadeau voor een kleine keukenprins of keukenprinses van.

En het leuke is: het plezier stopt niet nadat het boek is uitgepakt. Met de verschillende recepten en creatieve opdrachten kunnen kinderen er steeds opnieuw mee aan de slag.

Waarom wij bij HUSKS zo enthousiast zijn

Bij HUSKS houden we van producten die kinderen uitnodigen om zelf te ontdekken, te proberen en te leren.

En dit kookboek sluit daar prachtig bij aan.

Wat wij vooral leuk vinden, is de manier waarop 'Lekker door kids' kinderen enthousiast maakt over groente en fruit, zonder dat gezond eten als iets verplichts voelt.

Ze mogen zelf kiezen, proeven, combineren en experimenteren.

Dat stimuleert niet alleen hun creativiteit en zelfstandigheid, maar maakt van koken ook een fijne activiteit om samen te doen.

Want juist de kleine momenten in de keuken kunnen later zulke mooie herinneringen worden.

Een kind dat voor het eerst helemaal zelf pannenkoekjes maakt. Trots een zelfgemaakt ijsje uitdeelt. Of vol enthousiasme vertelt welke ingrediënten er in zijn of haar eigen recept zitten.

Een heerlijk boek vol inspiratie, waarmee kinderen ontdekken hoe leuk het is om zelf iets lekkers én voedzaams te maken.